ホテル概論 = Tổng quan về khách sạn

ホテルビジネスについて、その「歴史」や「ホテル業の定義や経営特性」、そして「宿泊部門をはじめとした部門ごとの業務概要」など、網羅的に解説した入門書

Xem thêm

観光学基礎 - 第8版第2刷 = Khái niệm cơ bản về du lịch Phiên bản thứ 8 In lần thứ 2

観光の仕組みや観光に携わる産業の社会的・経済的な役割をわかりやすく解説した観光学の入門書。

Xem thêm